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Subirer Birnenbrand
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Subirer Birnenbrand

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Verner's 2020
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Subirer Birnenbrand 42% Vol - die Subirer ist eine spezielle Birnensorte aus dem Vorarlberger Rheintal, sie ist sehr aromatisch und süss aber "nicht essbar".

Verner´s 2020 – dahinter verbirgt sich der Hausname der Familie Bitschnau aus Bartholomäberg. Doris und Harald, wollten einer vom Aussterben bedrohten Tierrasse ein neues Zuhause am Bartholomäberg geben. Sie haben einen neuen, modernen Stall gebaut mit Gaststube und offener Küche, sowie einer Schaubrennerei und einer Nähstube. Neben den Steinschafen hat Harald noch eine andere große Leidenschaft. Als ausgebildeter Edelbrandsommelier kreiert er hochwertige, aromatische Brände, Geiste und Gin. Neben den Klassikern Marille-, Vogelbeere- und Williams Birnen Brand gibt es auch ausgefallenen Sorten wie Fichtenspitzengeist oder Hercules-Hopfengeist. Ein besonderes Highlight ist der erste Montafoner Gin, ein echter Geheimtipp. Lasst euch von weiteren Spezialitäten überraschen! In den Fässern von Harald ist bereits einiges äußerst spannendes eingelagert.

Was der Unterschied zwischen einem Edelbrand und einem Geist ist, erfahrt Ihr von Harald in einem seiner beliebten "Schnapsbrennkurse" in der Alpinen Schaubrennerei.

Inhalt: 0,35l alc. 42% Vol