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Alpine Schaubrennerei
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Alpine Schaubrennerei

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Verner's
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Was sie immer schon übers Schnapsbrennen wissen wollten! Wissenswertes über die Edelbrandherstellung inklusive Verkostung und Livebrennen. Der Edelbrandsommelier Harald führt sie in die Welt der Destillate und begleitet Sie mit seinem Fachwissen und Praxiserfahrungen durch den abwechslungsreichen Nachmittag. Zwischendrin gibt es eine reichhaltige, 100% regionale Jause.

Verner´s 2020
Dahinter verbirgt sich der Hausname der Familie Bitschnau. Wir, Doris und Harald züchten die vom Aussterben bedrohten Montafoner Steinschafe. Mit der Hofkuchi können wir viele Herzensprojekte verwirklichen. Von der eigenen Metzgerei und Selcherei, offener Küche mit Gastraum und Schaubrennerei bis hin zur Nähstube mit Hofladen. Neben eigenen Veranstaltungen und Seminaren können die Räume für bis zu 60 Personen gemietet werden.

Seminar Alpine Schaubrennerei:

jeweils um 13Uhr I Dauer ca. 3 Stunden I inkludiert sind die Verkostung von 6 Edelbränden bzw. Geisten und eine Bauernjause