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Weichkäse Bio
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Weichkäse Bio

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Bergbauernhof Ganahl
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Der Bio-Weichkäse vom Bergbauernhof Ganahl ist ein cremig-milder Weißschimmelkäse, eine Art Camembert.

Ein besonderes Schmankerl ist der selbsthergestellte Camembert. Der Weißschimmelkäse aus der guten Bio-Milch hat einen cremigen-milden Geschmack und wird im Laufe der Reifung kräftiger.

Ein guter Käse entsteht in einer guten Käserei und vorallem mit sehr guter Milch. Die Kühe vom Bergbauernhof Ganahl dürfen sich frei im Stall bewegen und haben jeder Zeit einen Zugang zum Freigelände. Das Futter besteht ausschließlich aus frischem Gras und Kräutern direkt von der Weide im Sommer oder Bergwiesen-Heu im Winter. Aus diesem Rohstoff wird mit viel Liebe der unvergessliche Bio-Bergkäse produziert.

Gewicht: ~ 300g