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Bio-Käse Kluser, natur
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Bio-Käse Kluser, natur

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Ferdis Sennerei
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Ein halbfester Schnittkäse aus pasteurisierter Bio-Milch von Ferdis Sennerei in Gaschurn.

Der Kluser ist ein „junger Käse“ mit fein-säuerlichem Geschmack.

Auf dem Bio-Bergbauernhof Ferdis in Gaschurn genießen die Kühe viel Platz und Komfort. Der neugebaute Stall bietet Freilauf für die Tiere und beherbergt auch den gut sortierten Hofladen. Der Käse wird direkt in der Sennerei auf dem Biohof hergestellt und veredelt. Im Sommer sind die Tiere mit der Bäuerin auf der wunderschön gelegenen Alpe im Garneratal.

Gewicht: ~ 250g