Wir liefern das nächste Mal am Freitag!

Bio – Mostbröckle

Bio – Mostbröckle

Verkäufer
Kristahof
Normaler Preis
€13,80
Sonderpreis
€13,80
Normaler Preis
Ausverkauft
Einzelpreis
pro 
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Das Bio - Mostbröckle ist ein Rohschinken vom Rind. Dieses exklusive Stück aus dem Rücken vom Rind ist ein sehr mageres Fleisch, welches lediglich luftgetrocknet wird. Ähnlich zu dem Bündner Fleisch der schweizerischen Nachbarn. Nach einer alten Überlieferung kommt der Name daher, dass man es gerne als Leckerbissen zum Most verzehrt hat.

Der Kristahof legt viel Wert auf Nachhaltigkeit und tierlieben Umgang. Eine Besonderheit liegt in der Mutterkuhhaltung, d.h. die Kälber wachsen bei der Mutterkuh auf und dürfen die Milch direkt trinken. Dadurch entsteht eine sehr hohe Fleischqualität und dies ist wiederum der Rohstoff für das qualitativ hochwertige Fleisch und die guten Wurstwaren.